日本冷便當文化|為甚麼日本人都愛吃冷便當?5大原因解釋日本冷食文化
當你在看動漫或日劇的時候,會不會很奇怪,為甚麼主角可以從背包拿出便當後連加熱都省略就直接吃呢?冷的便當還會好吃嗎?對於很多香港人來說,吃熱的飯盒是很理所當然的事,即使不是拿著會燙手的程度,也一定不會是冷的,當然白飯一定要是冒著白煙端出來的。在超級市場買便當時,店員也會問是否需要加熱。但來到日本,熱的便當卻沒有那麼普遍,到底是為甚麼日本人不吃熱便當,反而喜歡吃冷便當呢?
當你在看動漫或日劇的時候,會不會很奇怪,為甚麼主角可以從背包拿出便當後連加熱都省略就直接吃呢?冷的便當還會好吃嗎?對於很多香港人來說,吃熱的飯盒是很理所當然的事,即使不是拿著會燙手的程度,也一定不會是冷的,當然白飯一定要是冒著白煙端出來的。在超級市場買便當時,店員也會問是否需要加熱。但來到日本,熱的便當卻沒有那麼普遍,到底是為甚麼日本人不吃熱便當,反而喜歡吃冷便當呢?
無論是作為聖誕節零食,還是掛在樹上作為裝飾,在聖誕節的前後,你到處都能看到士的糖(candy cane)的身影。相信到親友家開派對慶祝聖誕節時,你也有想過買這個節日糖果給小朋友對吧?但你又知不知道,原來發明士的糖的原因是為了讓小朋友安靜的嗎?
想到西班牙美食,相信大家第一時間就想到西班牙海鮮炒飯對吧!西班牙炒飯每天採用新鮮食材,並在大鍋中炒得冒煙燙口,是最具代表性的西班牙家常菜餚。然而,說到西班牙飲食,你知道西班牙飲食除了含濃濃地中海風情之外,西班牙人也很注重飲食文化嗎?他們認為吃東西不只是為了填飽肚子,而是一種重要的社會儀式。尤其是在西班牙人在吃飯時,都習慣在碟子剩下最後一口食物。這文化在我們眼中或許看來很奇怪、很浪費,到底是為甚麼要這樣做呢?
杯麵曾被評為「20世紀最偉大發明」,因為即沖即食的杯麵不管是正餐還是消夜,都是既方便進食且經濟實惠,不過有時買回一放就忘記它的存在,發現時可能已過賞味期,到底過期的杯麵還能吃嗎?怎麼存放又會比較好呢?最近,日本網路媒體「オトナンサー」就採訪了以杯麵聞名的日清食品控股公司公關部門,並整理出了7大問題,幫助大家了解更多杯麵存放的相關知識!
世上有兩種人,一種是喜歡芫荽的人,另一種是討厭芫荽的人,兩者在飯桌上水火不容。喜歡芫荽的人,往往為之瘋狂,不論是何種菜色,非要加上芫荽不可;相反,討厭芫荽的人,單單嗅到芫荽的氣味已經受不了。究竟為何他們這麼大反應?是出於嚴重的偏食問題嗎?有研究指,原來這不是他們的錯,而是基因的錯。