解辣食物|解辣別喝水!6種真正有效解辣的食物
踏入秋冬,不少人都會以辣椒入饌來驅寒保暖,加上香港最近突然興起一股川菜熱潮,酸菜魚、水煮牛等也很受歡迎。不過,有時候不小心吃太辣,會導致舌頭變得麻木、嘴巴和食道像是火灼般難受、臉頰和耳朵也會轉紅並不斷冒汗,這個時候就需靠些解辣的食物來緩解口中的辣度了。然而,網路上流傳各式各樣的解辣食物,例如冰水、牛奶或啤酒等,但究竟哪些是真的有效呢?今天小編就為大家介紹6種真正有效解辣的食物吧!
踏入秋冬,不少人都會以辣椒入饌來驅寒保暖,加上香港最近突然興起一股川菜熱潮,酸菜魚、水煮牛等也很受歡迎。不過,有時候不小心吃太辣,會導致舌頭變得麻木、嘴巴和食道像是火灼般難受、臉頰和耳朵也會轉紅並不斷冒汗,這個時候就需靠些解辣的食物來緩解口中的辣度了。然而,網路上流傳各式各樣的解辣食物,例如冰水、牛奶或啤酒等,但究竟哪些是真的有效呢?今天小編就為大家介紹6種真正有效解辣的食物吧!
說起星馬名菜,大家應該都會想起海南雞飯!略帶金黃的油飯,搭配著嫩滑的白切雞,各式蘸醬有黑豉油、辣椒、薑蓉輪番上陣,再飲一口雞湯,味道層次無比豐富。香港人也愛吃海南雞飯,熱烈程度甚至衍生出擁有1.4 萬位成員的網上海南雞飯關注組 ,讓大家交流星、馬、泰和香港有關海南雞飯資訊。而海南雞飯還有很多小趣事,快跟著我們看下去!
夏日炎炎,有甚麼比喝一杯清涼的可口可樂消暑暢快?然而,愛喝可樂的你,又有沒有聽過「花生可樂」呢?這裏說的「花生可樂」,並不是「花生風味的可樂」或「可樂口味的花生」,而是直接「把花生泡進可樂,然後一起喝」的「花生可樂」,是美國南部的傳統小吃。聽起來很奇怪?但有網友卻稱這可是人間美味。
你最喜歡吃甚麼口味的珍寶珠?一粒外表小巧精緻的珍寶珠糖果,憑著色彩鮮豔的包裝設計和種類繁多的口味,成為世界各地小朋友最愛的糖果零食之一。除了有經典的可樂味和士多啤梨味,原來在全球各國都有售賣不同口味的珍寶珠,例如是抹茶拿鐵味、檸檬茶味和波子汽水味,有一個地區更有出售黑色珍寶珠,你又吃過沒有?
相信杯麵對香港人絕對不會陌生,每逢在深夜時,杯麵永遠都是最佳的宵夜懶人恩物。然而,世界上最漫長的3分鐘莫過於給杯麵沖完開水之後,等待開吃的那煎熬的3分鐘。杯麵包裝上的使用方法總是建議用水煮或是以熱水沖泡,等待3分鐘即可食用。但事實上,有時就算經過5分鐘,即食麵依然美味不減,麵也不見得會過爛,所以3分鐘究竟蘊藏著甚麼秘密?