相信香港人都喜歡到茶餐廳吃個早餐或午餐才工作上學，但小編覺得現在的茶餐廳飲品一式一樣，枱上不是奶茶，就是咖啡檸茶，好像缺少了創意。以前會有滾水蛋、牛肉茶、黑牛、白牛等；現在好似難以找到它們的蹤影。究竟是人的口味變了，還是這些飲品製作複雜而導致失傳呢？以下分享7款懷舊飲品，看看你有沒有喝過？小編好想試下鳳凰奶糊！

 茶餐廳早於上世紀40年代已於香港出現，一直都伴隨在香港人的生活中，是香港文化的一部分。然而，以前識字的人不多，所以茶餐廳伙計落order時都會直接叫入水吧或廚房，而為了更高效率、更清晰，而且不怕聽錯，坊間就發明了不少茶餐廳特有的術語。「夏蕙姨」、「肥妹」、「敗家仔」是甚麼？當中不少茶餐廳術語都令人摸不著頭腦，所以小編今天就為大家帶來9個得意茶餐廳術語及其典故，一起了解更多本土文化吧！

時代變遷，不少在香港紅極一時的餐廳，都因香港人口味改變已經完全在香港絕跡，成為不少港人的過客，即使想要回味，最近都要飛到日本、韓國、台灣等地。但這些經典餐廳品牌，總令人念念不忘，今次小編就為大家分享7間香港經典的已結業餐廳，看看你還記不記得它們！

聖誕節的倒數鐘聲越來越近，到處都瀰漫著溫馨與甜蜜的氣息，甜品店的聖誕節限定小吃也一一出爐，薄荷拐杖糖、果乾麵包、樹幹蛋糕，每樣都呼喚著大家來咬一口，而當中不少得的當然是薑餅人（Gingerbread Man）吧！薑餅人以療癒的薑味及辛香料帶來獨特的體驗，濃稠的糖蜜創造出深邃琥珀色澤，襯托著多變的造型，是人見人愛的聖誕節小食！莎士比亞更曾說過：「如果在這世上我只剩一便士，你只需拿著它去買薑餅。」到底這種連莎士比亞都愛吃的餅乾，背後藏著甚麼秘密呢？今天就一起來看看6個薑餅人冷知識吧！