三色豆冷知識|到底是誰發明三色豆?原來三色豆是一種「救命菜」?
每次見到三色豆都會死挑爛挑,把所有三色豆全都挑出來才會安心?相信很多人也是這樣。三色豆最為人詬病的,是那被冷凍以及脫水處理後,堅硬難以咀嚼的口感,不論是便當、pizza,還是炒飯,只要把三色豆拿來當配菜,也讓人不禁覺得噁心。到底是誰發明三色豆?
每次見到三色豆都會死挑爛挑,把所有三色豆全都挑出來才會安心?相信很多人也是這樣。三色豆最為人詬病的,是那被冷凍以及脫水處理後,堅硬難以咀嚼的口感,不論是便當、pizza,還是炒飯,只要把三色豆拿來當配菜,也讓人不禁覺得噁心。到底是誰發明三色豆?
一頓完整的法式風情早餐少不了牛角包,酥香的牛角包,配一杯熱騰騰的咖啡,這就是法國人的Good Morning。它在法國重要的地位,更讓法國於1920年正式訂定牛角包為國家代表產品,把1月30日訂為國家牛角包日(National Croissant Day)。然而,愛吃牛角包你也可能不知道,牛角包的發源地其實是在奧地利維也納。
無論是作為聖誕節零食,還是掛在樹上作為裝飾,在聖誕節的前後,你到處都能看到士的糖(candy cane)的身影。相信到親友家開派對慶祝聖誕節時,你也有想過買這個節日糖果給小朋友對吧?但你又知不知道,原來發明士的糖的原因是為了讓小朋友安靜的嗎?
當你在看動漫或日劇的時候,會不會很奇怪,為甚麼主角可以從背包拿出便當後連加熱都省略就直接吃呢?冷的便當還會好吃嗎?對於很多香港人來說,吃熱的飯盒是很理所當然的事,即使不是拿著會燙手的程度,也一定不會是冷的,當然白飯一定要是冒著白煙端出來的。在超級市場買便當時,店員也會問是否需要加熱。但來到日本,熱的便當卻沒有那麼普遍,到底是為甚麼日本人不吃熱便當,反而喜歡吃冷便當呢?
杯麵曾被評為「20世紀最偉大發明」,因為即沖即食的杯麵不管是正餐還是消夜,都是既方便進食且經濟實惠,不過有時買回一放就忘記它的存在,發現時可能已過賞味期,到底過期的杯麵還能吃嗎?怎麼存放又會比較好呢?最近,日本網路媒體「オトナンサー」就採訪了以杯麵聞名的日清食品控股公司公關部門,並整理出了7大問題,幫助大家了解更多杯麵存放的相關知識!