夏日的猛烈進擊，街上路人均大汗淋漓。要躲開炎熱的煎熬，除了躲進冷氣房，還有吃一杯透心涼的雪糕。數到讓人一試難忘的雪糕，當然少不了雪糕的鼻祖意大利Gelato。Gelato的歷史悠久，可以追溯到12,000年前，意大利甚至有一整座Gelato博物館，細緻講述關於Gelato的前世今生，今天就跟大家講講Gelato的歷史！

沙嗲牛肉麵，對香港人來說是必備美食，也是早餐、常餐、茶餐的靈魂。然而，要將一項平凡普通的菜式，煮得好吃又有特色是絕對不容易！這次小編就特選了5間港式人氣茶餐廳，到底哪家沙嗲牛肉麵最好吃？

酷熱的夏季，身體特別容易流失水份，而清甜多汁的西瓜就是最佳消暑食品之一！西瓜是全世界栽培最為廣泛的植物之一，它的果實水分充足，味道甘甜，更被稱為「夏季瓜果之王」，相信是大家夏季必備的「飯後果」！然而，大家對西瓜的了解又有多深呢？今天就一起看看西瓜5個鮮為人知的冷知識吧！

品味生活店 #HAPi 位於上環太平山街，佔地達4000呎，店內齊集多元化商品以及餐飲於一身，滿足客人所有需求！最近，#HAPi 為慶祝成立2周年，更特設2週年美食慶，以成本價格推出日本北海道原板海膽、法國 Gillardeau 生蠔及夏日黑松露無花果吐司，以美食與大家一同分享喜悅！

#HAPi 品味生活店

#HAPi 顧名思義以客人的快樂為宗旨，是一間餐廳、花藝、畫廊及生活百貨集於一身的品味生活店。#HAPi 亦會不時舉辦文化交流活動，以及為藝術家舉行展覽，希望在分享世界各地的設計品牌之餘，也能讓大家從中感受 #HAPi「It’s All About Happiness」的生活美學及獨特魅力。

佔地達4000呎的 #HAPi，除了環境空間寬敞十足，店舖裝潢盡顯簡約品味，商品跟餐廳美食的價格亦屬親民，尤其餐廳的食物質素更是性價比極高，定必讓你找到生活中遺忘了的幸福感！

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#HAPi 2週年美食慶

最近，#HAPi 正式踏入2週年，為感謝支持，#HAPi 特別在8月12日至9月11日推出2週年美食慶，與大家一同分享喜悅！

#HAPi 是次特別精選三款美食，讓大家以成本價格就可以享受美食！當中包括日本北海道原板海膽、法國 Gillardeau 生蠔及夏日黑松露無花果吐司，款款都非常吸引，絕對不能錯過！

每日供應數量有限，只限堂食，請先電話預訂。

#HAPi 多國菜餐廳

#HAPi 的多國菜餐廳處於是家居生活館內，裝修佈置大走自然簡約風格，以植物樹木的裝飾環繞整間餐廳，旁邊是一大片的落地玻璃，再配上鳥語花香的音效，自然隨性。周末在此細味一杯咖啡，好不愜意。

餐廳由曾任米芝蓮五星級酒店大廚主理，除用料新鮮，煮法亦相當創新，更會根據時令食材不時更改餐單，讓大家每一次的用餐體驗亦具有新鮮感，食物質素當然極具保證！

日本北海道海膽（特價$288）

海膽向來是港人寵兒，海膽味道之鮮甜實在令人在三回味！而是次2週年美食慶 #HAPi 推出的，就是以木盒存儲的北海道馬糞海膽。

北海道馬糞海膽被日本人視為品質最高的海膽品種，海膽表面呈金黃色，其膽肉瓣塊雖小，卻肥厚飽滿、紋理分明。海膽放入口中隨即化開，濃郁的甜味迸發，海膽味在口腔中縈繞良久

，回味無窮！

當然，要食到最原汁原味的海膽，就甚麼也不加直接生吃，但若嫌單調，也可配上紫菜包着海膽吃，兩種食法同樣是上乘的味覺享受！

法國 Gillardeau 生蠔（特價$228）

法國 Gillardeau 蠔有「生蠔中的勞斯萊斯」之稱，近年更受到不同米其林主廚的推崇，是生蠔界中的極品！Gillardeau 蠔一般養殖時間為4年，生蠔入口爽脆，清新的海味盈滿口腔，比其他品種肥美香甜，細細品嚐還能感受到榛子與淡淡煙燻味。特別的是，蠔味不會過分爆發，味道是帶有細膩和層次，更會徘徊在口腔久久不散！

#HAPi

地址：上環普仁街11號2-4號地舖

#HAPi 生活店 營業時間：星期一至星期日 10am - 8pm

#HAPi 餐廳 營業時間：星期一至星期四 10am - 6pm；星期五至星期日 10am - 10pm

Instagram：https://www.instagram.com/hapi.fish/ 

Facebook：https://www.facebook.com/HapiHK/ 

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