研究發現吃朱古力能改善心情，因為可可能刺激體內製造「快樂荷爾蒙」血清素及分泌多巴胺，有助人放鬆和產生愉悅感，幫助改善心情。因此，若果身邊的人遇到不幸、不如意的事情，心情不好或者壓力很大時，或者我們都能送對方一盒朱古力，溫暖彼此的人生！然而，如果覺得在超市、便利店買到的朱古力不夠誠意，不妨看看以下的9間小編精選的精品朱古力店吧！相信無論送禮或留待自己品嚐都非常合適！
1. Charbonnel et Walker
Charbonnel et Walker始創於1875年，是英國第一批最優秀的朱古力製造商之一，首間專門店座落於倫敦，品牌更榮獲來自英女皇伊莉沙白二世的英國皇家認證。Charbonnel et Walker的朱古力是根據Charbonnel夫人的傳統食譜手工製作，並以手工製的松露朱古力而聞名。
Instagram：https://www.instagram.com/charbonnelhk/
地址：置地歷山1樓104號舖；尖沙咀海港城海運大廈 L3 Kiosk K
2. La Maison du Chocolat HK
La Maison du Chocolat HK的朱古力禮盒不但包裝精緻，更有豐富的口味選擇，是非常得體的送禮之選，害怕朱古力苦澀味道的人也可接受。除了人人盛讚的果仁朱古力之外，亦可以考慮細膩、軟滑的松露朱古力，或是女生收到必定心花怒放的心形禮盒精選經典純黑和牛奶朱古力蓉。
Instagram：https://www.instagram.com/lamaisonduchocolat_hk/
網站：https://www.lamaisonduchocolat.com/zh_hk
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場2樓246號舖
3. Fortnum & Mason
逾300年歷史的英國皇家御用品牌Fortnum & Mason是深受全球各地人士歡迎的禮品品牌。除了招牌茶葉、曲奇和果醬外，Fortnum & Mason的朱古力也是長期熱賣，為了保持秉承英國傳統朱古力的做法和水準，品牌在英國尋找小型製造商製作，每顆也是手工製作。
網頁：https://www.fortnumandmason.com/hong-kong
地址：尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 地下002&122號舖
4. MarieBelle
曾被《紐約時報》評為《Best in New York》的MarieBelle，繼登陸日本多個大城市，成為當地超人氣朱古力名店後，現已低調在香港設立網上銷售平台。首間MarieBelle朱古力店2001年於紐約開業，甫開店便憑著自家調配的Ganache軟心朱古力、Aztec黑朱古力粉等成為紐約的城中焦點。20年間，MarieBelle變成了紐約市中無人不曉的名牌朱古力店，並深得不少國際名人歡心。
Instagram：https://www.instagram.com/mariebellehk/?hl=en
5. Conspiracy Chocolate
Conspiracy Chocolate由一對瑞士和以色列夫婦創立，他們對創造食物和發現新的口味組合充滿熱情。朱古力是他們浪漫不可或缺的一部分，因此開始嘗試製作自己的朱古力，旨在將瑞士傳統的朱古力製作方法與地中海美食中常用的香料和香草結合，為朱古力愛好者提供精美手工朱古力的選擇。
Instagram：https://www.instagram.com/conspiracychocolate/
網頁：https://www.conspiracychocolate.com/
地址：黃竹坑業勤街35號
6. Gamma Craft Chocolate
品牌創辦者Whitney Yip自小立志成為甜點師，曾到瑞士鑽研甜點及朱古力製作，並曾於瑞士米芝蓮星級餐廳工作，回港後創立甜點及朱古力品牌Les Petits Fours及Bean-to-Bar朱古力品牌Gamma Craft Chocolate，連續三年代表香港在世界朱古力大賽，獲得共21個獎項，當中許多自創口味還用上本地日曬海鹽、花雕酒、甜麵豉等本地特色食材，質素、創意備受肯定。
Instagram：https://www.instagram.com/gamma.choco.hk/
網頁：https://www.gamma-craft-chocolate.com/
地址：九龍荔枝角永康街55號金百盛12樓1201室
7. Slok Chocolate
簡潔的線條，配上一隻可愛樹獺，是香港新晉精品朱古力品牌Slok Chocolate的招牌。Slok創辦人Sze Lok對朱古力有極高度熱情，更被笑言對朱古力有一種宗教式的執著，聽起來和樹獺形象甚有衝突！Slok Chocolate出品多款成份天然的chocolate bar和飲用朱古力粉，去年更曾推出臘味味道的朱古力，有興趣可以一試！
Instagram：https://www.instagram.com/slokchocolate/
網頁：https://www.slokchocolate.com/
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