一年一度的端午節又到了，屈原投江對後世影響甚大，當中最令人又愛又恨的，莫過於在每年端午節，一眾兒女都被迫吃上海量的糭子。少吃多滋味，多吃壞肚皮。一隻看似簡單的糭子，所含熱量實不簡單，一隻裹蒸糭，可以比上3碗白飯。以下就有4款香港人常吃的糉子，一同看看它們的營養：
1.裹蒸糭（700克）
裹蒸糭以荷葉包餡，加入糯米、豬肉、金華火腿、臘肉、燒鴨、瑤柱、鹹蛋黃等餡料。一顆約700克的裹蒸糭，熱量約1300千卡，相當於3碗白飯。加上裹蒸糭高鈉高脂肪，脂肪約60克，糖約4克。各位在過節時，也不要吃過量。
2.鹹肉糭（450克）
鹹肉糭以竹葉包餡，加入肥膩的五花腩、花生、糯米、鹹蛋和蝦米等材料。一隻約450克的鹹肉糭，熱量達900千卡，脂肪約40克，糖約7克，餡料相當邪惡，尤其五花腩和鹹蛋，「三高」人士要慎吃。雖然鹹肉糭比起裹蒸糭的卡路里較少，但也差不多等於2.5碗白飯！
延伸閱讀：
港式奶茶｜早上喝一杯奶茶，整天不會矇查查！了解港式奶茶的歷史及冷知識
3.紅豆鹼水糭（210克）
鹼水糭的熱量相對較裹蒸糭和鹹肉糭低，紅豆鹼水糭只有300千卡，5克脂肪，但卻暗藏陷阱。不少人吃鹼水糭都會沾糖吃，一隻210克重的紅豆鹼水糭已有15克糖，再沾上糖隨時達25克糖，超過一日所需份量的一半。糖份會轉成熱量，亦會提高升糖指數，患有糖尿病者不宜進食。
4.冰糭（60克）
近年興起新穎的冰糭，比起傳統糭，冰糭的熱量相對較低。冰糭以西米作為外皮，包裹不同餡料，如南瓜蓉、紅菜頭蓉、草莓或紫薯蓉等，一隻約60克重冰糭只有140千卡，而脂肪亦只有0.5克。但要留意，它的含糖量相對較高，有24克。
延伸閱讀：
