意大利飲食|8種意大利粉你識幾多? 淨係識Pasta? 意粉都分好多種!
說到意大利粉,相信大家的腦中都會浮現出幼長麵條的印象,英文堂上學到的意粉就是Pasta或Spaghetti。然而,其實Spaghetti就是Pasta中的其中一款,而世上亦存在很多不同種類的Pasta,據說起碼有近200種。今次就跟大家講講意大利的飲食文化,以下的Pasta種類你又識幾多款?
說到意大利粉,相信大家的腦中都會浮現出幼長麵條的印象,英文堂上學到的意粉就是Pasta或Spaghetti。然而,其實Spaghetti就是Pasta中的其中一款,而世上亦存在很多不同種類的Pasta,據說起碼有近200種。今次就跟大家講講意大利的飲食文化,以下的Pasta種類你又識幾多款?
餃子可說是窮人恩物,一啖有齊安慰飽肚的澱粉質、高纖爽口的蔬菜,還有鮮香帶油份的肉,一次過滿足大家多個願望。餃子的口味更千變萬化、湯頭醬汁配搭多樣,可以說是比pizza更精彩更驚喜。然而,愛吃餃子的你又知不知道,餃子最早發明出來是用來治病的?
說起星馬名菜,大家應該都會想起海南雞飯!略帶金黃的油飯,搭配著嫩滑的白切雞,各式蘸醬有黑豉油、辣椒、薑蓉輪番上陣,再飲一口雞湯,味道層次無比豐富。香港人也愛吃海南雞飯,熱烈程度甚至衍生出擁有1.4 萬位成員的網上海南雞飯關注組 ,讓大家交流星、馬、泰和香港有關海南雞飯資訊。而海南雞飯還有很多小趣事,快跟著我們看下去!
踏入秋冬,不少人都會以辣椒入饌來驅寒保暖,加上香港最近突然興起一股川菜熱潮,酸菜魚、水煮牛等也很受歡迎。不過,有時候不小心吃太辣,會導致舌頭變得麻木、嘴巴和食道像是火灼般難受、臉頰和耳朵也會轉紅並不斷冒汗,這個時候就需靠些解辣的食物來緩解口中的辣度了。然而,網路上流傳各式各樣的解辣食物,例如冰水、牛奶或啤酒等,但究竟哪些是真的有效呢?今天小編就為大家介紹6種真正有效解辣的食物吧!
你最喜歡吃甚麼口味的珍寶珠?一粒外表小巧精緻的珍寶珠糖果,憑著色彩鮮豔的包裝設計和種類繁多的口味,成為世界各地小朋友最愛的糖果零食之一。除了有經典的可樂味和士多啤梨味,原來在全球各國都有售賣不同口味的珍寶珠,例如是抹茶拿鐵味、檸檬茶味和波子汽水味,有一個地區更有出售黑色珍寶珠,你又吃過沒有?