茶餐廳早於上世紀40年代已於香港出現，一直都伴隨在香港人的生活中，是香港文化的一部分。然而，以前識字的人不多，所以茶餐廳伙計落order時都會直接叫入水吧或廚房，而為了更高效率、更清晰，而且不怕聽錯，坊間就發明了不少茶餐廳特有的術語。「夏蕙姨」、「肥妹」、「敗家仔」是甚麼？當中不少茶餐廳術語都令人摸不著頭腦，所以小編今天就為大家帶來9個得意茶餐廳術語及其典故，一起了解更多本土文化吧！

燒賣總離不開香港人的生活，不論是早餐、下午茶，還是宵夜，隨心拮一串都足以頂肚救命。但你知道嗎，「燒賣」這一詞的由來，原來蘊藏著一位老闆經營酒店的心酸故事！

想到西班牙美食，相信大家第一時間就想到西班牙海鮮炒飯對吧！西班牙炒飯每天採用新鮮食材，並在大鍋中炒得冒煙燙口，是最具代表性的西班牙家常菜餚。然而，說到西班牙飲食，你知道西班牙飲食除了含濃濃地中海風情之外，西班牙人也很注重飲食文化嗎？他們認為吃東西不只是為了填飽肚子，而是一種重要的社會儀式。尤其是在西班牙人在吃飯時，都習慣在碟子剩下最後一口食物。這文化在我們眼中或許看來很奇怪、很浪費，到底是為甚麼要這樣做呢？