食物冷知識|吹生日蠟燭讓蛋糕細菌暴增 甚至把幽門螺旋桿菌吃下肚?
生日吹蠟燭,已是多年以來的傳統。然而,美國一項研究發現,吹蠟燭竟會讓蛋糕的細菌量暴增14倍,如果壽星是幽門螺旋桿菌帶菌者,吹蠟燭不小心噴濺口水,其他人甚至會把幽門螺旋桿菌吃下肚。
生日吹蠟燭,已是多年以來的傳統。然而,美國一項研究發現,吹蠟燭竟會讓蛋糕的細菌量暴增14倍,如果壽星是幽門螺旋桿菌帶菌者,吹蠟燭不小心噴濺口水,其他人甚至會把幽門螺旋桿菌吃下肚。
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