食物冷知識 | 印尼蝦片傳統庶民食物 印尼國慶日有吃蝦餅比賽?
某香港最大網購平台中,印尼蝦片長期缺貨,原因可追溯疫情。話雖如此,即使大家也認為印尼蝦片不飽肚,但大家知不知道,為何「炸物」會受大家歡迎呢?而蝦片和國宴又有關係呢?現在也和大家探索一下, 印尼蝦片的典故。
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想在香港吃到正宗的烏克蘭菜殊不簡單,在中環林立的商廈中,就暗藏一間正宗的烏克蘭餐廳——東歐餐廳。內裡不管是裝修格調,還是端上桌的菜色,都能讓你置身到東歐一樣。
近日俄軍大舉入侵烏克蘭,塗炭生靈,整個烏克蘭被烽煙濃蓋。俄烏兩國歷史帶下來的問題,並不只槍口之戰,餐桌上亦有一道菜的主權一直爭持不下,曾引發兩國間的論戰。這道菜就是——羅宋湯。
「芫荽好吃」常常引起好惡的正反論戰。愛吃的人總在食物加上滿滿芫荽,提味又好吃;有些人則是極度憎惡芫荽氣味,一點都無法入口,如臨大敵。但不管你認為好不好吃,原來芫荽的營養價值是不容忽視,甚至有人還把芫荽視為「春藥」!趁月尾是「國際討厭芫荽日」,小編為大家整理出芫荽的五大好處。