很多香港人都是食肉獸，無肉不歡。講起香港人最愛的料理，日式燒肉一定排頭幾位，人氣燒肉店往往沒有預約就好難吃得到，而且近年的日式燒肉店都愈開愈多，以各種噱頭吸引顧客，有和牛大盛合，又有牛肉九宮格等等，等你有得打卡又有得食肉，但哪幾間真正性價高又好食？以下就為大家推介4間高質靚料的日式燒肉店！

1. 筲箕灣 / 尖沙咀 激安燒肉工房 / 驚安燒肉商店

激安燒肉工房及驚安燒肉商店是姊妹店，其中位於尖沙咀樓上舖的驚安燒肉商店於2020年開張，佔地4000呎，午市時段12:00-17:00有7折，超抵食，集美味與實惠於一身，是CP值最高的燒肉店！

店內必試招牌九宮格燒牛盛合（$288），7折後只需約$200，一次過試勻A4和牛三角、頂級牛小排、厚切牛舌芯、辣漬翼板肉、Prime牛肉眼、汁燒護心肉、黑毛牛仔骨、紫蘇漬一口牛梅花、一本壺漬牛肋肉，性價比很高，多次光顧的小編亦私心推介薄燒牛舌和A4和牛壽喜燒，此外，除多款高質牛肉，這裏亦有豚肉、雞肉及海鮮等供應，一樣新鮮、高水准。

地址：筲箕灣新成街8號新成中心地下F號舖 / 尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈3樓C號舖

2. 銅鑼灣 燒肉の殿堂

燒肉の殿堂於今年10月新開張，店內主打的和牛非常高質，油脂豐富，肉質鮮嫩，入口即溶，新開張期間每枱隨機免費任送餐廳單品，例如主打菜式大阪城、和牛類別、甜品等等，午市套餐更有75折優惠，是美味超值之選！

經小編實試，必點的有大阪城和牛5點盛合（$338），以精緻的大阪城盒端上，打卡一流，內有二人份量的和牛五花、牛舌、和牛三角、和牛小排、牛磚，一次過試足和牛各個部位，全部都油香十足；殿堂湯漬A4和牛薄片（$88）是另一樣必試，店員會在上菜時用火槍為你即時輕輕炙燒和牛，帶出和牛香味，食用時浸入大蜆昆布湯內，可以中和油膩感；另外又是小編私心推介，冰涼的大蜆冷麵（$52）相當解膩，鰹魚汁清甜開胃，甚至可以全部喝光。

除此之以，餐廳掛有手繪壁畫，以鳥居及大阪城為主題，營造日本氛圍，靠近玻璃窗的位置更設有兩道裝飾火焰，非常可愛搶眼。

地址：銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square9樓

3. 港九新界 牛角

牛角，相信對於很多香港人都並不陌生，在日本擁有逾600多間分店，現時走向世界，海外分店都有40多間，香港正正佔了其中24間。

雖然牛角是連鎖店，但性價比極高，每間分店的門口長期出現人龍，可見餐廳魅力非凡。牛角近年更推出牛角放題，提供燒肉放題套餐，是一眾無肉不歡人士的首選，牛角放題特選套餐（不包括牛肉）由$228起；豪華套餐則由$288起。

除此之外，講起牛角，不得不提近年大受歡迎的副線「牛角Buffet」，全港共5間牛角Buffet分店，牛角Buffet設有6個等級，可以任食多達147款美食，燒肉包括鹿兒島A5和牛、澳洲和牛、熊本豚肉等，海鮮包括廣島蠔、鮑魚、甲羅燒等，相當多款式種類。牛角Buffet設有自助區，無限量供應前菜、沙律、飲品、甜品等，晚上6時前入座可享早割優惠，價格低至$228，正價低至$258。

地址：遍佈港九新界（詳閱gyukaku.com.hk/）

4. 尖沙咀 / 荃灣 牛繁

牛繁是東京人氣過江龍燒肉店，先於尖沙咀開第一間分店，其後又在荃灣海之戀再開第二分店，最近又宣佈一人燒肉實施店將於11月中旬在旺角朗豪坊開業，業務蒸蒸日上，可見其受歡迎程度！

牛繁以套餐或單點形式下單，餐牌選擇非常多元，其牛五花是店舖皇牌，以燒肉汁醃製入味，燒好後不用沾醬已足夠惹味，肉質軟稔，油脂甘美。而且，不吃牛的朋友來這家店都絕無問題，選擇甚多，好像是豬五花，燒過後油脂被逼出，甘香無比，再來小編私心推介，一定要升級霧島溫泉蛋飯，用上日本珍珠米，軟糯之餘又有咬口，溫泉蛋色澤亮麗，加上烘香的櫻花蝦、芝麻、木魚碎、紫菜和特調日本醬油，單吃已經很滋味，加上燒肉更是錦上添花般惹味。

地址：尖沙咀金巴利道40號MW Plaza地舖 / 荃灣大河道100號海之戀商場2樓2025號舖

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