食物冷知識|早期番茄醬沒有番茄? 番茄醬曾是藥物?
番茄醬配上薯條,是現代快餐中不可或缺的美食,雖然番茄醬是種應用層面廣泛的醬料,但你又有沒有想過,原來在19世紀,番茄醬曾經等同「必理痛」、「保濟丸」的存在,一度被推銷成藥物,而且在坊間流行?今天就來說說番茄醬的歷史!
番茄醬配上薯條,是現代快餐中不可或缺的美食,雖然番茄醬是種應用層面廣泛的醬料,但你又有沒有想過,原來在19世紀,番茄醬曾經等同「必理痛」、「保濟丸」的存在,一度被推銷成藥物,而且在坊間流行?今天就來說說番茄醬的歷史!
受疫情影響,相信大家的旅行計劃一直擱置。想念身處異國餐廳,或許未必需到外地旅遊,香港亦有為數不少以「異國風情」為主題的Café,其裝潢佈置甚至可媲美當地的打卡熱點餐廳。想一解「想旅行之苦」,不如像去旅行般悉心打扮一下,去這些「異國感」濃厚的Café感受一下旅行氣息。今次為大家介紹兩間姊妹店,Be Humble和Subtle Island,兩間餐廳的裝潢和佈置都充滿摩洛哥與土耳其的民族風情,讓大家彷彿置身於異地,影相打卡都一流!
手執一件麥樂雞,沾上甜酸醬,豪邁一咬,大快朵頤。連鎖快餐店麥當勞(McDonald's)推出麥樂雞多年,大人小朋友都愛不釋手。當大家吃過無數件麥樂雞,自以為對它有一定認識,但你又有沒有想過,麥樂雞的形狀其實是有設計的嗎?
下星期就是情人節,大家為另一半已經準備好禮物未了嗎?雖然疫症蔓延,但無阻戀人們度過情人節的心。而情人節禮物要好好準備,如果曾經送過手袋飾物等小禮物;今年不妨返樸歸真,花些心思,小編推薦5款情人節蛋糕,令這份情人節禮物更有溫度和驚喜。