近日俄軍大舉入侵烏克蘭，塗炭生靈，整個烏克蘭被烽煙濃蓋。俄烏兩國歷史帶下來的問題，並不只槍口之戰，餐桌上亦有一道菜的主權一直爭持不下，曾引發兩國間的論戰。這道菜就是——羅宋湯。

番茄醬配上薯條，是現代快餐中不可或缺的美食，雖然番茄醬是種應用層面廣泛的醬料，但你又有沒有想過，原來在19世紀，番茄醬曾經等同「必理痛」、「保濟丸」的存在，一度被推銷成藥物，而且在坊間流行？今天就來說說番茄醬的歷史！

「芫荽好吃」常常引起好惡的正反論戰。愛吃的人總在食物加上滿滿芫荽，提味又好吃；有些人則是極度憎惡芫荽氣味，一點都無法入口，如臨大敵。但不管你認為好不好吃，原來芫荽的營養價值是不容忽視，甚至有人還把芫荽視為「春藥」！趁月尾是「國際討厭芫荽日」，小編為大家整理出芫荽的五大好處。

受疫情影響，相信大家的旅行計劃一直擱置。想念身處異國餐廳，或許未必需到外地旅遊，香港亦有為數不少以「異國風情」為主題的Café，其裝潢佈置甚至可媲美當地的打卡熱點餐廳。想一解「想旅行之苦」，不如像去旅行般悉心打扮一下，去這些「異國感」濃厚的Café感受一下旅行氣息。今次為大家介紹兩間姊妹店，Be Humble和Subtle Island，兩間餐廳的裝潢和佈置都充滿摩洛哥與土耳其的民族風情，讓大家彷彿置身於異地，影相打卡都一流！