Jelly Beans由天然果汁提取，源自傳統手工，製作過程無添加任何化學劑。顆粒嬌小，色彩鮮豔。Jelly Beans主要成份為砂糖、澱粉和糖漿，外表有一層糖衣，夾心為軟糖。Jelly Beans口味純正濃郁，更是前美國總統列根最愛的糖果，不論是開會還是坐飛機，他都不忘隨身攜帶Jelly Beans，死後更將Jelly Beans一同在葬禮中下葬。到底Jelly Beans是如何成為風靡全球的糖果呢？
Jelly Beans由品牌Jelly Belly製造。做Jelly Beans的過程是先做出各種顏色和口味的糖漿，然後放在模子。烘乾以後，倒出來的就是一顆顆的Jelly Beans。經過濾及打磨後，再在每一粒上都印上「Jelly Belly」字樣。
Jelly Belly經典50種口味
Jelly Belly最早的八款口味包括櫻桃、甘草、檸檬、根汁啤酒（Root beer）、忌廉蘇打（Cream Soda）、葡萄、青蘋果和橘子。
Jelly Belly的經典50種口味是會隨時間轉變的。一些不受歡迎的口味會「退役」，並為新口味騰出空間。而在推出一種新口味前﹐Jelly Beans需通過「評論會」及「試嚐會」。主要是讓高層及員工共同提出意見﹐依口味、顏色、糖心質感、糖衣外觀及厚薄為這款新的Jelly Beans評分，當達到共識後才會對外推出。及後，也會根據銷售結果及大眾反應﹐評審「測試口味」是否能成為Jelly Belly 50種經典口味之一﹐若反應冷淡則會被淘汰。
口味亦會在改良配方後「回歸」，例如南瓜派（Pumpkin Pie）口味於1987年開始生產，於次年「退役」。口味經改良後於1997年重新推出，但由於高層不能就味道達成一致，所以它在2002年再次「退役」。其後，因詢眾要求，2014年南瓜派Jelly Beans又以新配方「回歸」。
Jelly Beans可隨意混搭形成新口味
要吃出Jelly Belly的真正風味，當然最好是每次只放一粒在口中，細細品嘗。
然而，你也可以發揮你的創意，把不同的口味組合起來。比如你可以把兩顆藍莓和一顆奶油爆米花一起吃，就會變成藍莓鬆餅的味道。Jelly Belly也會在個別包裝提供混搭食譜，讓大家邊吃邊玩。
Jelly Belly為甚麼會成為前美國總統列根最愛的糖果？
上世紀60年代初，Jelly Beans剛被發明。新產品上市，必須要做廣告才能得到市場的認同，但此時，Jelly Belly（當時稱為Goerlitz Candy）資金緊張，捉襟見肘，根本拿不出做廣告的費用。
而當時，1966年，隆納·威爾遜·列根（Ronald Wilson Reagan）正參加州長競選。報紙在採訪列根的時候，列根說自己一直嘗試戒菸，但都沒有成功。 Goerlitz Candy靈機一動，想出了一個好辦法。他托去洛杉磯參加列根競選招待會的商會主席帶了一罐他們的新糖果產品，並告訴列根，想吸煙的時候就嚼一粒糖果，慢慢地就會把煙戒掉。
結果，列根一吃就愛上了。在多種口味的Jelly Belly出現以後，列根對Jelly Beans的愛戴更是一發不可收拾。不論是開會還是坐飛機，列根都會帶上Jelly Beans。對此，他亦曾說過：「We can hardly start a meeting or make a decision without passing around the jar of Jelly Beans.」（不讓大家先吃一圈啫哩豆，我們簡直沒辦法開始會議或是做出任何決定。）
後來列根入主白宮，在白宮期間，列根就從Jelly Belly公司訂購了720包Jelly Beans。列根亦曾送贈一瓶裝有紅、白、藍三色象徵美國國旗的Jelly Beans給威廉·傑佛遜·克林頓（William Jefferson Clinton），以表心意。列根對Jelly Beans的愛好甚至讓他在死後，也放了一小罐Jelly Beans在口袋中隨他下葬。
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