香港地麵包款式變化多,且每間麵包店都各有特色,因此小編就特意為大家精選4間麵包店,每間都非常吸引,相信總有一間能合你心意!
1. Tardemah
在尖沙咀K11 MUSEA的Tardemah麵包店,早在韓國已有極高人氣,亦是韓國三大麵包店之一,更曾接受SBS、MBC、KBS等國內電視台採,店外經常出現長長人龍,麵包絕不平凡!
Tardemah的一大賣點就是麵包通通加入豐富餡料,最適合怕單調的客人。甜麵包款式較多,有Oreo、朱古力、無花果、各式奶油芝士配搭,甚至粟米都有,將粒粒粟米加入麵包之內,口感豐富。而鹹麵包亦同樣吸引,有香辣口味,包括意大利辣香腸芝士麵包、香辣雞肉麵包等,總有一款適合你!
Tardemah
地址:尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B2樓223號舖
Facebook:https://www.facebook.com/TardemahHK/
2. The Baker & The Bottleman
The Baker & The Bottleman位於人來人往的利東街,由2名米芝蓮英籍名廚主理,佔地2層高,日間為麵包店,晚間化身為酒吧。The Baker & The Bottleman推介的有愛爾蘭蘇打麵包、英式鬆餅等。當中招牌鬆餅除了有原味,亦有芝士煙肉味可供選擇,是必試之選!但想試的你要留意了,兩種口味每天只賣200件!
另外,The Baker & The Bottleman都是即日出爐的新鮮麵包,不主張隔夜,所有產品每日限量製作,售完不補,更盡量使用本地及英國食材,例如英國麵粉、本地豬肉等。
The Baker & The Bottleman
地址:灣仔皇后大道東200號利東街G14-G15號舖
Facebook:https://www.facebook.com/thebakerandthebottleman/
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3. 享樂烘焙
享樂烘焙是近年有名的本地麵包熱店,憑著新鮮出爐的鬆軟麵包成名,在元朗、新蒲崗及九龍灣均有分店,更設有自家工場。
店舖主打多達80多款無添加手工麵包,亦對食材選用十分有追求,麵包選用日本鳥越麵粉、法國AOP認證的伊思妮牛油等。店舖夏日限定的爆餡冰心麵包極具人氣,有雲尼拿及丸久小山園抹茶等口味,麵包用煉韌的麵包包裹着幼滑忌廉,香醇幼滑。其手工貝果亦十分吸引,例如有手工大甲芋泥貝果、伯爵茶麻糬貝果等都是不敗之選!
享樂烘焙
地址:
元朗形點1期1097鋪
九龍灣常悅道21號Eastmark 地下3號鋪
新蒲崗大有街3號萬迪廣場地下E鋪
Facebook:https://www.facebook.com/lybakeryltd/
4. 森林麵包
森林麵包位於樂華北邨,前址是30年老字號麵包店——新雄雞麵包,主賣街坊價麵包。新店糅合傳統與創新元素,食品除了重現各款由新雄雞第一代師傅主理的港式麵包外, 亦特別迎合年青市場而製作了一系列打卡必食包點,如全港最「流」爆醬飛碟包、至「脆」菠蘿方包、芫荽蒜蓉包、芝心拉絲菠蘿包及居家抗疫必試D.I.Y「冷凍菠蘿油」等,吸引年青人品嚐港式麵包!
另外,店內亦提供新雄雞麵包原有西餅甜點,如以往非常熱賣的冧酒啫喱黑森林蛋糕、拿破倫及果撻等,讓60至80年代顧客都能吃出童年的甜蜜回憶。
森林麵包
地址:牛頭角振華道 70 號樂華北村商場 111 號舖
Facebook:https://www.facebook.com/theforestbakeryhk/
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