油麻地Maki拉麵,今年1月結業,消息一出不少芫荽迷大感失望,可幸是,近日Maki拉麵已於原址旁邊重開,一眾芫荽迷蓄勢待發。當然除了限定的芫荽拉麵外,還有其他值得一試的拉麵款式與特色小食。
老闆MAKI曾於日本拜師學藝四至五年,遊走扎幌、大阪、東京、福岡、九洲、博多等地,集百家之大成,鑽研出自家味道的福岡拉麵。
5款拉麵,任君選擇
餐牌上共有5款拉麵,分別是特濃豬骨拉麵($72),黑蒜油豚骨拉麵($78),櫻花蝦辛辣拉麵($78),味噌豚骨拉麵($85),還有期間限定的芫荽濃雞湯拉麵($98)。口味眾多,任君選擇。
限定期間:芫荽拉麵( $98)
芫荽拉麵曾在網絡上備受關注,濃郁芫荽味與湯底混然一體,雞髀肉爽口彈牙,蟹肉略淡無味。溏心蛋被腌製成紫色,內裡仍是流心的蛋黃。
Maki拉麵
地址:油麻地鴉打街46-58號雅寶大廈地下3號舖
營業時間:星期一至日 11:30 - 21:00
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