海膽冷知識｜關於海膽的8個冷知識 海膽肉是生殖器官？日本海膽的當造期？原來愈貴不代表愈好吃？
外表渾身是刺的海膽，送入嘴裏卻鮮甜柔滑、入口即溶，吃一口，就明白海膽為何這麼受歡迎。但美味之餘，大家對海膽的了解又有多少呢？原來海膽肉是生殖器官？何時是日本馬糞海膽的當造期？日本海膽的級數又怎樣分呢？
最新文章
雲吞麵推介｜全港5大雲吞麵推介！邊間雲吞麵關注組都力撐？
雲吞麵，一向被香港人推崇為最具代表的麵食。雲吞麵又稱「蓉」，有「靚麵」的意思，並按其份量分有細蓉、大蓉等。一碗樸素不起眼的雲吞麵，多年來慰藉了不少勞碌港人的肚皮和心靈。今次小編就為大家推介全港5間雲吞麵店，愛吃雲吞麵的朋友，一定要逐間逐間試！
意大利飲食｜8種意大利粉你識幾多？ 淨係識Pasta? 意粉都分好多種！
說到意大利粉，相信大家的腦中都會浮現出幼長麵條的印象，英文堂上學到的意粉就是Pasta或Spaghetti。然而，其實Spaghetti就是Pasta中的其中一款，而世上亦存在很多不同種類的Pasta，據說起碼有近200種。今次就跟大家講講意大利的飲食文化，以下的Pasta種類你又識幾多款？
最臭水果｜5個鮮為人知的榴槤冷知識 為何有人覺得榴槤臭，有人卻覺得香？
雖則榴槤是世界上最臭的水果之一，但卻有很多人對它的特殊風味趨之若鶩，然而，討厭榴槤氣味的人又會對它避而遠之，是讓人愛憎分明神奇的水果。現在正是榴槤當做的季節，今天就為大家分享5個榴槤冷知識，揭密榴槤鮮為人知的秘密！