新年又到，當然少不了吃盆菜，然而近日就有KOL利用盆菜中的髮菜，為生髮產品作宣傳，除了其比較手法不公惹來爭議，髮菜能否生髮同樣是未知之數。髮菜，與「發財」近音，故中國傳統中，為取個好意頭，新年有不少菜色，也與髮菜有關。究竟髮菜有著甚麼營養？本文將為你解構。

適逢農曆新年，很多家庭都會在家吃盆菜，寓意盆滿缽滿、豐衣足食。然而，傳統盆菜多肉少菜、份量大，很容易就成為新一年的增磅兇手。想吃得健康，自製盆菜實為最佳的選擇，但為了省掉繁瑣的準備工夫，不少家庭都會選擇訂購現成的盆菜。為避開致肥陷阱，小編在此建議五大健康食法，希望大家在享受節慶歡樂的同時，也能健康過新年。

冬天天氣乾燥，飲一杯蜂蜜水能滋潤喉嚨，益處甚廣。而且從古至今，蜂蜜亦經常用於醫療用途上。千年以來，它是一種既能食用，又能藥用的大補物。關於蜂蜜的益處與禁忌，你又知道多少？