餐廳名稱「EL CERDO」於西班牙文解作「豬」，顧名思義，餐廳主打豬肉的熱情滋味。餐廳以黑毛豬為主題，為顧客傾力創作各式各樣的特色西班牙菜餚，旨在讓你在港也能享受到獨特精緻的西班牙風情。另外，為了讓各位都能品嚐獨特精緻的西班牙滋味，DIVO及OLEAZARA在本月將為大家呈獻美食研賞會，更有幸邀請到明星廚師即席巧手演繹西班牙烹調技巧，炮製出多款西班牙美味佳餚，機會難逢，萬勿錯過！
「冬甩個爸爸，冬甩個爸爸，Doraemon！」冬甩入口香甜鬆軟，餡料又軟滑，難怪是很多人喜愛的甜點之一！除了香港，外國也有許多人喜歡吃冬甩，更甚是將冬甩當成早餐，天天吃，晚晚吃。然而，最愛吃冬甩的你又知不知道，冬甩其實有很多種類呢？這次就讓小編為大家介紹9種常見的冬甩吧！
冬甩的種類有很多，全球款式約有50種，每個地方均有屬於自己的冬甩，而香港也有一種冬甩食品叫「沙翁（炸蛋球）」，是茶餐廳及舊餅店的名物。不過，最為人認識的，應該就是水泡狀中間有個洞的冬甩款式吧！外國更有句有關於這個冬甩洞的著名語錄：「Focus on the donut, not the hole!」它的意思是珍惜能把握的事，别只管缺失的部分。不過，吃了這麼多年冬甩，你又有否想過為甚麼中間要有個洞呢？
港式奶茶是香港代表性飲品之一，也是不少人每天必飲的醒神恩物，不論任何時段，亦要去茶餐廳喝杯港式奶茶才過癮！根據統計，港人平均每日消耗約250萬杯奶茶，可見港式奶茶已成為市民大眾生活的一部分。然而，身為港式奶茶控的你又知道多少奶茶知識呢？今天就一起來了解一下港底奶茶的歷史及冷知識吧！
