在疫情下，格外想念旅行，翻開相簿，總會大喊一句「好想到日本旅行啊！」相信最愛到日本旅行的香港人，心裡都期盼著兩地早日通關，可以回「家鄉」。然而，近年，隨著咖啡店文化越趨成熟，不少具風格的日系咖啡店紛紛在香港湧現。在無法走的日子，也許我們可以在周未到別具特色日系小店，來一趟香港偽日遊。
1．Rim Coffee HK
先介紹的是這家內外都充滿日式風情的咖啡店。Rim Coffee咖啡店內裡設計簡潔明亮，以木色為主調，看上去格外柔和；外面則打造成一條充滿京都風情的巷子，看上去仿如京都的舊街道，完美呈現日式風格。
咖啡店名字亦具質感。Rim，解作杯子的邊緣，以不同大小、形狀、角度、數量的杯緣，表達咖啡和人們的連繫，也連繫着我們生活中每天的小事，帶出人們與咖啡互動。
此外，每個座位的枱凳都不一，木系的擺設亦各有特色，乾淨舒服的感覺。除了意粉、各種小食外，亦有不同賣相精緻小甜點，
地址：紅磡馬頭圍道63號啟岸1樓4號舖
2．十常八九
十常八九在最近極具人氣的日式咖啡店，咖啡店雖然位置不多，但採光度十足令空間感提升。店外以純白牆身配上落地玻璃窗，坐立於在比如「石屎森林」的深水埗，仿如「萬綠叢中一點紅」。店內只有兩張榻榻米形式的木枱及三張小方枱，客人只有十餘人，空間舒適，貫徹簡約風格，裝潢絕對不會令你失望！
咖啡店的餐牌很可愛，手繪風格圖文並茂，將日系風格的甜品呈現眼前。和栗蒙布朗是網民的心水之選，而多士、布丁、卷蛋、蛋糕等都是店內熱門的選擇，每款小吃都賣相精緻，惹人垂涎！
要注意的是，咖啡店不設訂座，想去的可能需要耐心等待一下。
地址：深水埗黃竹街2號地舖
3．婆婆珈啡屋
婆婆珈啡屋位於山林道，以日本復古風格設計，咖啡店各處都以懷舊特色的精品點綴佈置，除舒適輕鬆以外，同樣亦是大家打卡拍照的好地方。店旁亦設婆婆雜貨店，售賣日式賣衫、首飾等，而婆婆珈啡屋創立的初衷正是建立一個鑒賞家品器具的空間，讓都市人從繁忙瑣事中，帶回生活細節，由心感受選物美學。
咖啡店的食物極具日系咖啡店特色，主食有三四五品料理，可自選冷菜及熱菜、鹹點及甜點，當中的富士山飯糰是熱賣之選，甜品方面有昭和焦糖布甸等，讓大家都能從食物中感受日本的朝氣。
地址：尖沙咀彌敦道176號The Nate1樓
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