阿姆斯特丹

談起荷蘭,相信多數人立馬聯想到的就是風車、芝士、大麻、紅燈區以及人高馬大的荷蘭人吧?

不可否認這都是荷蘭特有的文化,但是除了以上幾點,難道荷蘭就沒有其他值得分享的事物嗎,當然還有囉!

在這篇文章中,傑克將會分享三個關於荷蘭特有的冷知識,讓你可以透過不同的角度來認識荷蘭的美好!

 

荷蘭介紹

 

 

關於荷蘭,正式音譯名稱為尼德蘭(Nederland),原文的意思為「低地之國」,其名稱的由來是因為荷蘭的國土有將近50%都是低於海平面。不僅如此,荷蘭的所有領土中,有將近17%的土地都是人為所建造。而荷蘭的國土面積大約是41,526平方公里,總人口數約為1,763萬人。

此外,荷蘭的首都為阿姆斯特丹,同時它們有屬於自己的語言 – 荷蘭語,官方貨幣則是歐元。順帶一提,雖然荷蘭的官方語言為荷蘭語,但荷蘭人的英文流暢度在全世界可是名列前茅,所以只要會說英文,在荷蘭溝通就不會有任何障礙!

值得一提的是,荷蘭的農業技術非常發達,目前是全世界僅次於美國的第二大糧食與農產品出口國!

至於在荷蘭,最著名的就是紅燈區以及大麻合法化,也是吸引觀光客前往的主要誘因之一。除此之外,相信有去過荷蘭的人,一定都有一種深刻的體驗,就是荷蘭人非常高腳踏車非常多!根據統計,荷蘭男生的平均身高是全世界第一,而境內的腳踏車數量已經遠遠超過荷蘭總人口數,是不是非常驚人呢?





荷蘭冷知識

 

關於荷蘭的冷知識一:琴酒的起源

談起琴酒(Gin),相信多數人第一個聯想到的應該是英國,覺得琴酒是英國所發明。其實根據琴酒歷史所記載,琴酒最早是起源於荷蘭,而英國則是將琴酒發揚光大的最大功臣!

關於這段琴酒的歷史,就讓我們將時間回溯到16世紀時期,當時琴酒最早是被當作具有療效的藥用飲品,而不是酒精飲品,因為琴酒的原料杜松子在早期就一直被當作藥材使用。

然而,當時有一位名為法蘭西斯.西爾維烏斯(Dr. Franciscus Sylvius)的荷蘭病理博士,他為了研究新的藥物而發明出琴酒的配方。雖然有文獻指出,琴酒的配方其實早在13世紀就曾出現過,但不可否認的是,法蘭西斯·西爾維烏斯是第一位完整記錄琴酒配方的人!

而琴酒剛問世之時,最早的名稱是杜松子酒(Genever),是根據主要原料杜松子而命名。不過因為杜松子酒在當時主要作為醫療用途,所以味道上並不討喜。

然而,真正將琴酒推向商業酒精飲品的幕後功臣是同樣身為荷蘭人的路卡斯.博斯(Lucas Bols),博斯偶然發現杜松子酒存在著極大的商業價值,因此就將配方稍作修改,把杜松子酒調整為更容易被大眾接受的酒精飲品,並且在1575年成立自己的博斯酒廠(Bols),成為琴酒商業化生產的先驅!

後來,行經荷蘭的船員們意外發現到杜松子酒的美好,將杜松子酒的配方帶回英國,並且將名字改為更容易記憶的琴酒(Gin)。最後大約在17世紀末期,由於戰爭爆發,英國就立法抵制來自法國的葡萄酒和白蘭地,並推廣使用當地穀物所製造的烈酒,透過這個法案的推行,也讓英國因此躍升為琴酒生產大國,知名度甚至超過發源地荷蘭。



關於荷蘭的冷知識二:荷蘭特有「警鼠」


 

相信你一定聽過警犬,但是你有聽過「警鼠」嗎?

在荷蘭,有人成功將老鼠訓練成警鼠,並且將牠們應用在緝毒以及槍擊現場的殘留物檢測上,是不是很神奇呢?

這件事情發生在2011年左右,當時荷蘭鹿特丹警察局與督察莫妮克·哈默斯拉格(Monique Hamerslag)合作,進行培訓警鼠的計畫,希望可以讓老鼠協助警方進行緝毒與槍案蒐證的工作。

至於為什麼想執行這個計畫?

因為當地警察認為,相較於指派警備人員到案發現場蒐證並且回實驗室檢驗,透過動物來執行這個工作不只省錢也更有效率,於是就有了培訓警鼠的想法。

不僅如此,相較於訓練警犬,訓練警鼠所需的經費與時間更少。根據當地說法,訓練一隻老鼠只需要半個月左右的時間,而且總花費不到8英鎊,而訓練一隻警犬需要耗時至少八個月以上的時間與數千元英鎊,可說是差別非常多。

所以在經過為期兩年左右的實驗後,哈默斯拉格最後成功訓練出五隻警鼠,分別命名為Derrick、Magnum、Poirot、Thomson以及Thompson。

根據哈默斯拉格的論述,這五隻警鼠在緝毒訓練的準確率高達95%,基本上已經可以提供警方實際的協助。不僅如此,由於警鼠的嗅覺敏銳,相較於傳統需要耗費數小時以上的的化學物檢測流程,警鼠們僅需要幾秒鐘就可以完成一樣的事情。

這樣的效率也大幅縮短荷蘭警察的執法效率,因為荷蘭法律明文禁止警察在沒有收到任何指控的情況下,不得將嫌疑人拘留超過6小時,而之前繁瑣的執法流程也導致這些嫌犯常常逍遙法外。但自從有了警鼠們的協助後,荷蘭警方可以更快判斷犯人是否有毒品或犯罪嫌疑。



關於荷蘭的冷知識三:紅蘿蔔顏色的身世之謎


 

關於荷蘭,還有一件鮮為人知的事情,就是你每天在餐桌上所看到的橘色紅蘿蔔,其實是出自於荷蘭人之手!

在橘色的紅蘿蔔尚未成為主流之前,一般市面上的蘿蔔都是以白色、黃色或紫色為主。是從17世紀開始,經由荷蘭人的改良與推廣之下,橘色的紅蘿蔔才成為市場的主流。

至於橘色紅蘿蔔為什麼會成為主流而非其他顏色呢,這其中有著一則故事!

首先要知道,荷蘭人對於「橘色」特別執著,而這份執著來自於推動荷蘭獨立的國父奧倫治親王,威廉一世(英文:William I, Prince of Orange,荷蘭文:Willem van Oranje)。在16世紀荷蘭尚未獨立之時,威廉一世曾領軍反抗西班牙哈布斯堡王朝對荷蘭的統治,並且在1648年正式宣布獨立。

而威廉一世的英勇事蹟,也讓成為荷蘭的國父。有趣的是,由於威廉親王的姓氏「Oranje」,在荷蘭語中所代表的是橘色,這不僅意外地讓橘色成為荷蘭人的象徵,也成為國民最崇尚的顏色。

除此之外,荷蘭在當時的農業技術已經非常成熟,所以當傳統的蘿蔔傳入荷蘭後,荷蘭人就將品種改良成橘色,卻意外發現橘色品種的蘿蔔生長的比其他顏色的蘿蔔還要更好,因此就大力推廣橘色品種的蘿蔔,並且將其運送到其他歐洲國家,透過這種方式,不僅能夠向其他國家展現荷蘭的農業技術,同時也可以強化國家的民族色彩。

最後,橘色紅蘿蔔就在大航海時代中,隨著荷蘭的船隊遍布全世界,也讓橘色紅蘿蔔成為現在主流的蘿蔔!

 

 

希望這篇關於荷蘭的冷知識,能夠讓你對荷蘭文化有進一步的了解。其實荷蘭還有許多有趣的事情值得我們去發掘,而這也是我分享各國冷知識的初衷。

畢竟我們現在都生活在地球村中,如果能夠多了解不同國家的風情與文化,又何嘗不是件有趣的事情呢?

同時,在跟你分享國家冷知識的過程中,小編也是在滿足自己想要旅行的小小願望!

所以我也會陸續提供各種有趣的國家冷知識,希望能夠讓你也喜歡上各國風情。

另外,如果對於文章內容有任何想法或建議,歡迎隨時留言讓我知道,我會盡快回覆,謝謝!

 

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