今年的冬至在12月21日,是一年中白天最短,黑夜最長的一天。所謂冬大過年,不少人也提早收工趕回家做節。來到一年中最重要的廿四節氣,究竟有甚麼要注意?應該吃甚麼進補?又有甚麼禁忌?

 

冬至必吃食物

 

1. 羊肉

 

性質溫熱、味甘的羊肉,是秋冬補身最常見的食材之一。羊肉有溫中暖腎、益氣補血的好處,主治脾腎陽虛諸症。此外,羊肉還可以搭配蘿蔔燉煮,幫助中和羊肉的熱性。冬天吃羊肉有助增加熱量與血液循環,對於容易手腳冰冷、面無血色的虛寒體質有所裨益,但高血壓患者則要少吃。羊肉也不宜與茶、南瓜、醋同食。

 

 

2. 蘿蔔

 

秋冬時節吃蘿蔔可以清除體內的虛火,也有潤肺等益處。秋冬進補多吃肉容易生痰上火,這時搭配蘿蔔就能避免上火,同時也有營養滋補的作用。俗話「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」,就是指蘿蔔有著散瘀消食等多種食療價值。要小心的是,蘿蔔屬性偏寒涼,脾胃虛寒的人不宜多吃,以免引起腹瀉;此外蘿蔔有化氣作用,也不要跟人參類的溫補藥一起吃,以免影響補藥效果。

 

3. 白菜

 

冬至養生進補自然不能缺少白菜!白菜能滋陰潤燥、潤腸通便,對於減肥、排毒、防癌都有幫助,也適合搭配秋冬進補最常吃的羊肉,能提高營養價值。

 

4. 黑木耳

 

黑木耳同屬冬季養腎佳品。黑木耳更有促進腸胃蠕動、抗凝血等好處,有助預防心血管疾病與便祕發生,也能美容養顏、強化免疫能力。

 

5. 湯圓

冬至當然少不了吃湯圓,湯圓有著「團圓」,「圓滿」之意。

 



冬至民間傳統禁忌

 

1. 避免房事

 

冬至氣溫較低,陰氣旺盛,男女精力太旺盛容易陽氣外洩,導致陰氣入體,容易傷到元神。

 

2. 不宜熬夜晚睡

 

冬至相當寒冷,太晚入睡容易讓陽氣下降,陰氣旺盛導致氣場欠佳,冬至又有小過年的意涵,若在冬至陰氣旺盛會影響來年運途。

 

 

3. 吃湯圓要雙數

 

冬至吃湯圓一定要雙數不可以是單數,若是單數代表形影孤單,來年容易孤獨寂寞;雙數代表能夠幸福圓滿,成雙成對,又可以添歲又添福。

 

4. 忌逞兇鬥狠

 

冬至為節氣變化之日,情人朋友外出不可以吵架動怒,以免氣場轉換壞了磁場。

 

以上皆為民俗說法,請勿過度迷信。


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