日本人不分男女老幼都很喜歡泡溫泉,並且在日本動畫與漫畫裏,常常會出現泡完溫泉之後馬上拿一杯牛奶來喝的場景,但是你又有沒有想過,為甚麼泡完溫泉就一定要喝牛奶?錢湯又為甚麼會販賣牛奶呢?
據說這項習慣起源於戰後的昭和30年代(約1955年),主要原因有兩個。
第一,當時買牛奶並不容易。在昭和年代,牛奶為了保存上的理由,工廠生產後,一大早就用單車宅配到每個家庭,而當時的商店也不會賣冷藏飲料,所以要喝牛奶並不容易。在時間點上,除了早上以外,在其他時間也很難買到牛奶。
第二,冰箱當時是很昂貴的家庭電器,並不普及。家庭要有冰箱保存早上送來的牛奶,並不是家家戶戶都有這個經濟實力可以辦到。
錢湯就成為了解決這些問題的地方。當時錢湯的使用者比現在多很多,所以錢湯的收入,讓錢湯經營者要買冰箱並不難,而且買冰箱後也可以讓大量的人使用,能發揮最大的經濟效率。
另外在消費需求時間點上,要是早上已經喝了一次,如果還會想再喝,應該也是要等一段時間,所以夜晚最多人來泡溫泉、洗澡時段就是一個消費的高峰。加上剛從高溫的溫泉出來,就會想喝冰涼的飲料,所以錢湯才會多種因素的加持下,就讓牛奶成功在錢湯打出一片天!
此外,值得一提的是,其實當時咖啡牛奶比起牛奶賣得更好。因為當時咖啡在日本是昂貴的食品原料,而牛奶公司為了要讓產品更有價值,所以就開發了含有高級食材氣氛的咖啡口味,果然就很受消費者歡迎,也就成為錢湯的熱門產品。
而到了現在,家家戶戶都有了冰箱,便利商店也都放著各式各樣的牛奶產品,洗澡也都在家裏洗了,錢湯也就漸漸沒落。不過,現在在大多溫泉旅館內仍然都能找到自動販賣機,自動販賣機裏也仍然還在販賣牛奶,大家仍然能到錢湯體驗一下這種日本獨有的文化!
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