深水埗Try Try小食店 人氣爆餡哈哈笑雞蛋仔波波

水埗新開的Try Try小食店,由兩位有餐飲經驗的九十後情侶主理,主打造型可愛的輕食和車輪餅,而小店最特別的就是搞鬼表情爆餡的雞蛋仔波波。

作為店舖招牌的雞蛋仔波波暫時有8款口味, 例如朱古力心太軟、芋泥麻糬、拉絲芝士、港式奶醬等。雞蛋糕配料幾乎全自製,芋泥自己打,麻糬也是自己做,餡料總是加得滿滿的。這次小編來到,老闆娘就為小編特別推介了自家製芋泥麻糬雞蛋仔波波。小編手中的雞蛋仔波波即叫即做,熱辣辣的。粒粒大如雞蛋般的雞蛋糕吃起來外層偏薄,麻糬落得重手之餘亦幾有咬感,撕開拉到少少絲。芋泥不至於完全creamy,也吃到芋頭粒粒,而且甜而不膩,當下午茶小吃非常不錯!

 

除了雞蛋仔波波之外,Try Try小食店的車輪餅亦以「快、靚、正」聞名。車輪餅的尺寸特別大件,雖為小甜品,但其實也頗為飽肚,而且車輪餅鹹甜口味均有,包括澎湃芝士、抹茶紅豆麻糬、芋泥麻糬等,款款都很吸引。而今次小編就特別選擇了港式奶醬車輪餅,車輪餅中的吉士內餡幼滑,微微流心,入口鬆軟,爆餡熱辣辣,味道很有誠意!

 

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