蛋包飯是日本經典洋食之一，是奄列和飯的混合體。現在的日式蛋包飯主要有兩款形態，一為薄蛋皮包起炒飯，另一種則是將半熟欖形蛋包置於炒飯上，而兩者的相同之處，就是通常都配以蕃茄炒飯。你知道為甚麼日式蛋包飯一定要配蕃茄炒飯嗎？另外，說到蛋包飯的起源，一般都有兩種說法，第一種說法是來自東京老店「煉瓦亭」，而另一種則是大阪老店「北極星」，到底哪間才是蛋包飯的真正發源店？今天就一起看看蛋包飯的歷史吧！

 餃子可說是窮人恩物，一啖有齊安慰飽肚的澱粉質、高纖爽口的蔬菜，還有鮮香帶油份的肉，一次過滿足大家多個願望。餃子的口味更千變萬化、湯頭醬汁配搭多樣，可以說是比pizza更精彩更驚喜。然而，愛吃餃子的你又知不知道，餃子最早發明出來是用來治病的？

最近秋風起，秋意漸濃，吃點熱的可以滋補養身，近年興起的醉雞米就最好不過！醉雞以黃酒、紹興酒作為基本調料，不但能去腥、解膩，添香、發色、增鮮，而且還具備了容易消化吸收的特點，成為浙江名菜，酒香濃濃，浸著滑嫩的雞肉，人和雞都醉了，不僅色香味俱全，還開胃，配上熱騰騰的湯米線，暖胃又滋陰，以下就為大家推介全港5間好食醉雞米小店，絕對香濃有水準！