罐頭食品|世界上原來有咁多奇怪又搞笑的罐頭食品?

罐頭唔止有午餐肉、吞拿魚。世界各地都有一些超出你想像的罐頭食物,有啲係地道風味,有啲就真係「挑戰勇氣」系列。以下就帶你環遊世界,開一開眼界!

日本:蟋蟀、蠶蛹、蜂仔罐頭

日本:蟋蟀、蠶蛹、蜂仔罐頭

日本向來對昆蟲入饌毫不陌生,尤其是山區地區。某些便利店甚至販售「蜂仔罐頭」(內含蜜蜂幼蟲),或「蟋蟀罐頭」、「蠶蛹罐頭」,用作下酒菜。昆蟲富蛋白質,亦反映日本食材零浪費的精神。

 

瑞典:鹽鯡魚罐頭

瑞典:鹽鯡魚罐頭

被稱為「世界最臭食物」之一的瑞典鹽鯡魚罐頭,只要開蓋,就能瞬間清場。這種發酵鯡魚罐頭聞起來像垃圾桶加臭襪,但在瑞典北部仍有不少忠實擁躉,是極具傳統的夏日食物之一。

 

美國:整隻雞罐頭

美國:整隻雞罐頭

冇睇錯,真係一整隻雞,連皮帶骨放入大罐頭裡,打開會見到雞浸在黏稠肉汁中,看起來有啲詭異。雖然口感參差,但對美國某些災難預備家庭而言,是高熱量儲糧選擇之一。

 

菲律賓:朱古力肉醬罐頭(Chocolate Meat)

菲律賓:朱古力肉醬罐頭

菲律賓有一種傳統料理叫「Dinuguan」,又名「朱古力肉醬」,其實係以豬血燉煮肉塊。當地罐頭版本會寫成「Chocolate Meat」,但千祈唔好當甜品開嚟食,否則會大大誤會!

 

泰國:竹蟲炸物罐頭

泰國:竹蟲炸物罐頭

泰國人熱愛炸昆蟲,當中最受歡迎的「竹蟲」,甚至被製成罐頭販售。打開可以即食,外脆內滑,好多人形容似爆谷。雖然賣相未必吸引,但其實營養豐富。

 

南韓:高麗人蔘雞罐頭

南韓:高麗人蔘雞罐頭

韓國人蔘雞湯(Samgyetang)已被濃縮為罐頭版本,裡面甚至有一整隻小雞連人蔘、糯米。方便又滋補,深受當地上班族喜愛,成為「都市養生派」必備糧食。


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