沙田馬鞍山的手工漢堡包店「Sick! Burger」，一直吸引了不少街坊客的支持。最近小店開始進駐銅鑼灣開分店，餐廳由米芝蓮星級Chef Lai賴震環創立，分店的用餐位置更加闊落，更特別推出了新店限定Menu，極具港式風味！
說到Sick! Burger，不得不提的就是招牌漢堡「Double! Sick」。漢堡採用4安士美國安格斯牛肉，配上每日新鮮製作的三款醬汁，包括蕃茄醬、柚子汁及布冧果醬，能平衡牛肉漢堡油膩感。
而銅鑼灣店限定的「Sick! Satay」沙嗲牛肉炒芫荽蛋漢堡，將大家熟悉的沙嗲牛肉重新演繹，在手工漢堡扒上搽上以炒洋蔥及薑烹調過的沙嗲醬汁，再加上芫荽、青椒、焦糖化洋蔥和芫荽炒滑蛋，讓人再三回味！而漢堡包醬汁味道，也不是大家既定的茶餐廳「沙嗲牛」味，而是一種層次分明且帶微辣的混合醬汁，原來其中一個秘密是加了蛋黃醬，讓其味道更為平衡。
此外，套餐中的炸雞和炸洋蔥圈同樣新鮮即炸，既邪惡又吸引！當中炸洋蔥圈尤其特別，以「蔥油餅」的靈感，混入青蔥、黑芝麻和Guinness健力士黑啤醬料，酥脆得令人一口接一口！
