Office沒有焗爐但又想整蛋糕，免焗蛋糕食譜就對了。今天小編就要來介紹oreo 迷你芝士脆脆蛋糕，做法十分簡單，亦無須魚膠粉或雞蛋製作，口感幼滑好味，各位小廚師動手製作這個簡單OREO芝士蛋糕啦！
材料： OREO曲奇(10塊) / 無鹽牛油 (15克) / 忌廉芝士(150克) / 淡忌廉(100毫升) / 糖 (20克) / 穀物片（少量）
1. 打碎OREO曲奇，加入已溶化的牛油拌勻，壓成餅底
2. 忌廉芝士在室溫放軟後，加入糖發打至羽毛狀
3. 淡忌廉分3次加入糖，發打至四成
4. 混合淡忌廉和忌廉芝士，再放入雲呢拿油和OREO餅碎拌勻，
5. 倒入模中放入雪櫃冷藏4小時以上，在表面撒試穀物片脆脆，即可食用。
