不少女生愛吃甜品也愛自己動手整甜品,但是香港寸土尺金,未必人人家中都有焗爐、打蛋器等工具。但想整甜品,也不是沒有辦法!除了報名上烘培工作坊外,現時也有很多一站式自助烘焙空間,以自助的形式自由選材料和甜品工具,讓大家享受不一樣的烘焙體驗!這次小編就為大家介紹5大自助烘培店,環境寬敞舒適,設備一應俱全,部分更24小時營業!
1.Home.焙小日子
這家烘焙店是台灣過江龍,現有三間分店分別位於荔枝角、荃灣及將軍澳。店舖都佔地超過千五呎,用上木質及粉色設計,給人一種舒適整潔的感覺。甜品款式提供超過50款,店主已經貼心地將食譜分成不同難度,讓大家可以按照自己的能力選擇甜品,而烘焙新手則可以先試試製作「簡單玩」難度。而且食譜還會不時替換,除了熱門款式,亦有期間限定款式,大家可以試試新食譜!
Home.焙小日子
荔枝角店地址:長順街15號 D2 Place TWO 305號(荔枝角D2出口)
時間:星期一至日 早上10:00至晚上10:00
電話:3997 3485
荃灣店地址:荃新天地二期地下27號鋪
時間:星期一至日 早上10:00至晚上10:00
電話:2726 3108
將軍澳店地址:唐德街9號將軍澳中心地下G42號舖
時間:星期一至日 早上10:00至晚上10:00
電話:2682 0448
預約網站:http://www.homebakingday.com/
2.Bakebe
屬於粉系色調的自助烘焙店,bakebe 予人一種夢幻工場的第一印象。這所由米芝蓮星級餐廳的甜品師一同設計的人氣自助烘焙店,在尖沙咀和銅鑼灣都有分店,只需預約即可D.I.Y製作甜品美食,現場有齊食譜材料工具,每步驟設有同步短片教學和鬧鐘功能,在場有蛋糕達人協助。 bakebe 官網有詳細食譜,並清楚列出由1至5不同難度的甜品,新手可以按步就班由低做起,做出最滿意的DIY手工蛋糕。
Bakebe
尖沙咀地址:尖沙咀彌敦道118-130號美麗華廣場二期L1層170號鋪
營業時間:星期一至日11am至10pm
電話:3165 8279
銅鑼灣店地址:銅鑼灣時代廣場6樓605號舖
營業時間:星期一至日11am至10pm
電話:3793 4998
預約網站:https://bakebe.com/zh/landing/
3.BYO自助烘焙
BYO自助烘焙(Bake Your Own)是全港首間一站式自助烘焙店,現時共有四間分店,分別位於旺角、銅鑼灣、九龍灣及元朗,每間分店都佔地過千呎,地方闊落,店內分為材料區、工具區、焗爐區、攪拌區、冷藏區、包裝區、加購區和清洗區等等。店內材料及工具都非常齊全,取得所有材料及工具後,便可以到工作枱製作甜品。甜品完成後可到包裝區尋找合適的包裝盒,亦無需清潔用具。店內提供超過60款甜品食譜,餐牌會清楚列明每款甜品的難度、預計製作時間及價錢,客人可以根據自己的喜好及甜品製作難度作出選擇。
Bake Your Own
旺角店地址:旺角登打士街56號柏裕商業中心1405
時間:星期一至日早上十一時至晚上十時
電話:3460 3475
銅鑼灣店地址:霎東街15號OLIV 8樓全層
時間:星期一至日早上十一時至晚上十時
電話:2399 7199
九龍灣店地址:九龍灣宏照道38號MegaBox L2 32-33
時間:星期一至日早上十一時至晚上十時
電話:2122 9411
元朗店地址:香港新界元朗朗日路8號形點一期地下G001舖
時間:星期一至日早上十一時至晚上十時
電話:2123 9499
預約網站:www.bakeyourownhk.com/booking
4.BAKE LAB
Bake Lab 烘焙研究所位於上環,以創造為主題,用最簡單的教學方式令烘焙新手也能零失敗製造屬於自己風格的甜品!店面的裝修明亮整齊,工具也分區放好,讓烘焙身手有舒適的體驗。除了提供不同深淺程度的蛋糕食譜,也會定期舉辦蛋糕班、曲奇製作班,有不少招牌蛋糕款式都是獨創,新手可在指導下完成甜品,很有成功感!
BAKE LAB
地址:上環信德中心信德中心3樓澳門廣場3013-3016舖
時間:11:00am – 10:00pm
電話:6717 3162
預約網站:https://www.bakelabhk.com/
5.Bake It Easy
Bake It Easy 由歌手龍小菌及其前經理人劭子風所開,他們更會不時親自下場做導師教整蛋糕。其中最大的賣點是24小時營業,即使是臨急臨忙想要製作甜品送給另一半、朋友或家人,都不怕找不到地方和材料,非常方便!Bake It Easy 提供影片及圖文教學,跟著做就可以親手製作屬於自己的蛋糕,現場亦有蛋糕師協助。他們有十多款不同的蛋糕款式,包括少女風的小王子和幻彩獨角獸,有些更可以加上燈飾效果,份外有情調!
Bake It Easy 自助烘焙
地址:九龍新蒲崗五芳街10號新寶中心607室
電話:6732 5740
預約網站:https://bakeiteasyhk.com/
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