全日早餐

現代人工作忙碌,省掉早餐的想法實在令人難以抗拒,但你知道嗎?早餐對健康是非常重要!究竟不吃早餐會有哪些壞處?就讓我們一起看下去吧!

1. 身體變漸虛弱

 

如果沒好好吃早餐就工作,你等於在虐待你身體的「員工」!

 

一早起來,通常身體血糖較低,還需要維持腦和肌肉的運作,如果沒好好吃早餐就工作,你等於在虐待你身體的「員工」。當身體缺乏穩定的血糖與營養時,就會感覺疲憊、昏厥,或是沒體力,長期下來身體也會逐漸變得虛弱。而且吃早餐也有助維持血糖穩定,沒吃早餐者的血糖會比有吃早餐者來得高,沒吃早餐容易讓血糖暴起暴落,胰島素分泌也容易增加,脂肪囤積機率便大為提升。

 

2. 增加心血管疾病風險

 

不吃早餐會增加罹患心血管疾病與肥胖的風險。

 

完全不吃早餐會導致血脂裡的三酸甘油酯和低密度膽固醇(LDL-cholesterol)升高,而高密度膽固醇(HDL-cholesterol)會降低,進而增加罹患心血管疾病與肥胖的風險。

 

3. 不吃早餐反而容易肥

 

如果不吃早餐,工作到一半肚子太餓,就往往禁不住高熱量的零食誘惑,這樣反而會攝取過多熱量。

 

有些人為了減重、降低三餐攝取的熱量,就跳過早餐直接吃午餐,但其實如果不吃早餐,工作到一半肚子太餓,就往往禁不住高熱量的零食誘惑,這樣反而會攝取過多熱量。而且吃早餐也可以讓接下來的飲食更規律,所以千萬別為了減肥故意不吃早餐,小心愈不吃愈胖!

 

4. 缺乏專注力

 

如果家裡有小孩,請務必提醒他吃完早餐再上學!

 

如果家裡有小孩,請務必提醒他吃完早餐再上學!小孩處於發育階段,若因為趕著上學而常不吃早餐,不僅會缺乏幫助身體茁壯的營養,上課也會難以專注學習、容易覺得疲倦吃力。而且吃早餐能維持血糖穩定,持續供應能量予大腦,有助小孩專心上課。

 

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