「擰一擰、舔一舔、浸一浸！」Oreo餅乾以忌廉夾心搭配外層爽脆餅乾，口感豐富，更可用來製造各種甜品蛋糕，可說是人見人愛的零食！但除了有多種吃法以外，其實這個老少咸宜的餅乾還藏有不少鮮為人知的小秘密，大家不妨來看看以下6件關於Oreo不可不知的事吧！
1.Oreo已經有110年歷史？
世界上第一塊Oreo在1912年3月6日誕生，由National Biscuit Company（簡稱Nabisco）生
產，至今已經有110年歷史！
2. Oreo是靠山寨起家？
1912年億滋國際（Mondelēz International）旗下的餅乾品牌Nabisco創造出的Oreo餅乾，其實是抄襲1908年的Hydrox餅乾，但結果卻比競爭對手受歡迎。
起初Oreo只是「借鏡」Hydrox餅乾上的花紋，兩者口味大不相同，Oreo原先主打檸檬口味而Hydrox販售朱古力忌廉味。但由於Oreo業績慘澹，決定製作出中間夾忌廉的OREO，也就是現在市面上販售的口味。
此一舉動也讓Hydrox提告Oreo，但由於圓形是基本形狀、忌廉夾心餅乾兩者也屬基本加工，兩項都不能申請專利，所以不能以法律制裁Oreo。但由於Oreo大獲好評，銷量也勝過原創者Hydrox，讓Hydrox雖生氣卻無能為力。1998年Hydrox銷售僅為1600萬美元，而Oreo則為3.74億美元，宣告Oreo的時代來臨，其後Hydrox在1999年亦宣布停產。
3. 為何原創會被山寨打敗？
原因可歸類出以下兩點：
- Hydrox行銷與資金不如Oreo。Oreo背後是美國第一的食品公司旗下的產品，行銷量自然不在話下，品牌成功的機率也較高。
- 創新。Oreo能歷久不衰，是因為Oreo除了販售熱門口味之外，也不斷推出創新的口味，拓展新客群。
4.Oreo名字的由來？
有關Oreo名字的由來有多個說法。坊間最多人認為名字中的「re」指中間的忌廉（cream），而兩個「O」則表示外面兩層的朱古力曲奇。
另外亦有人指「Or」在法文中有黃金的意思，只因Oreo早期的包裝是金色；也有說法是針對Oreo的成分，指名字來自「Orexigenic」，一種刺激食慾的物質，以及拉丁文「Oreodaphne」，即Oreo最初所含的植物成分。
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5.最佳保存Oreo的方法？
Oreo官網曾表示，其實只需把打開包装後的Oreo密封好，置於乾燥凉爽的地方即可。官網並不建議雪藏Oreo，但如果一定要雪藏，可把Oreo從冷櫃取出，移至雪櫃下格幾小時解凍，最後靜置於室溫下一會兒才食用。
6.Oreo是否純素？
雖然Oreo的成分不含動物成分，但英國官網指出在製造Oreo時與奶有交叉接觸，即兩個不同的產品可能會同時在同一機器中生產，因此不能確保每塊Oreo都是純素，保險來說並不適合純素食者食用。
7. Oreo餅乾上的紋路？
原來Oreo連紋路也很有考究，每塊Oreo上也有12朵小花、12條橫槓、12個小點。下次吃Oreo的時候就留意一下吧！
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