想在香港吃到正宗的烏克蘭菜殊不簡單，在中環林立的商廈中，就暗藏一間正宗的烏克蘭餐廳——東歐餐廳。內裡不管是裝修格調，還是端上桌的菜色，都能讓你置身到東歐一樣。
餐廳情調，富有烏克蘭色彩
餐廳是樓上舖，甫踏進去，已洋溢著濃濃的烏克蘭格調。裝潢滿是民族風格，木系色調配上一些從東歐而來的小擺設、微黃的燈光，背景緩緩響奏著東歐音樂，整個氛圍可謂無懈可擊。
老闆娘是烏克蘭人，而老闆是香港人，相當好客，只要有空閒就會找客人聊天，並主動幫客人拍照，讓你體驗甚麼才是真正的好客之道。
正宗烏克蘭羅宋湯 $68
以紅菜頭作為主料，配上酸忌廉、洋蔥、排骨、薯仔、椰菜、紅蘿蔔。整碗湯呈現鮮紅色，材料新鮮，味道酸酸甜甜，作為前菜，暖身之餘亦十分醒胃。想試正宗烏克蘭羅宋湯的話，非這裡莫屬。
招牌芝士焗牛脷盅 $98
外表有點像酥皮湯，待應會將把放在頂部的酥皮剪成四份。將酥皮混上盅內的牛脷和芝士濃汁，十分惹味。牛脷鬆軟，相當有咬口。
馳名基輔炸雞扒 $188
一切下去，煙從內裡冒出，牛油亦隨之溢出。酥脆的外皮包裹著嫩滑的雞肉，充滿肉汁。配上自家製薯片，即叫即炸，吃落新鮮薯味十足，亦不會過於油膩。
烏克蘭香煎薯餅 $88
外面香脆，內裡煙韌，與一般香港吃到的薯餅稍有不同，質感有點像蘿蔔糕。
當然餐廳內的菜色不只四款，餐牌上亦有多款必試菜色，如古法香燒豬肋骨、焗蘋果鴨胸等，惹味無窮，令人欲罷不能。有機會的話，一定要親臨東歐餐廳一試。
東歐餐廳
地址：中環雲咸街63號巴力大廈1樓
延伸閱讀:
