教你8分鐘完成和風豆腐蛋!

執行健康飲食想要補充足夠的蛋白質?吃豆腐和雞蛋就對了!今天小編就要來介紹在公司裏也能完成的和風豆腐蛋,只需3種材料就能輕鬆完成。豆腐蛋具有日式風味之餘,更是香氣四溢,真的非常吸引!

材料:雞蛋(3隻)/ 蒸煮豆腐(1盒)/ 雞肉丸蔬菜味噌湯(1包)/ 鹽、胡椒 (少量)

 

1. 先將3隻蛋打入碗中後打至起泡,加入少量鹽和胡椒。

2. 把豆腐切粒。

3. 把蛋液倒至豆腐,並加入味噌湯。

4. 把微波爐火力調至大火,微波5-6分鐘後即可食用。

 

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