2026 年 5 月 11 日
迴轉壽司的誕生｜啤酒工廠的啟發
迴轉壽司的誕生要歸功於日本壽司店老闆白石義明（Yoshiaki Shiraishi）。1958 年，他因餐廳人...
講飲講食
2026 年 5 月 11 日
蘋果比咖啡｜更有效提神？
當我們感到疲憊時，第一個想到的提神飲品通常是咖啡，但你可能聽過一種說法：「吃蘋果比喝咖啡更提神！」這是真的嗎...
講飲講食
2026 年 5 月 11 日
鼻子和耳朵｜真的會一直長大嗎？
你有沒有發現，年紀越大的人，鼻子和耳朵好像也變得越來越大？許多人都相信，人的鼻子和耳朵會持續生長一輩子，但這是...
健康知識
2026 年 5 月 11 日
為甚麼多士｜總是塗奶油的那一面先著地？
我們常常開玩笑說：「多士掉下來，總是塗奶油的那一面著地！」這似乎是一種不幸的定律，但其實背後有科學根據，這與物...
講飲講食

2026 年 5 月 11 日

烏托邦｜人類夢想中的理想國度

我們經常聽到「烏托邦」這個詞，形容一個完美無缺、沒有衝突和不平等的社會。但你知道嗎？這個概念最早來自16世紀，...

2026 年 5 月 11 日

「打小人」的秘密｜香港的獨特文化

在香港，你可能曾在行人天橋下或街角看到年長婦人拿著鞋子，邊敲打紙張邊念念有詞，這就是著名的「打小人」儀式。這種...

2026 年 5 月 11 日

農曆新年冷知識｜文化與傳統的寶庫

農曆新年，又稱春節，是華人世界最重要的傳統節日之一，也是東亞與東南亞多國共同慶祝的盛大節日。它充滿了象徵意義與...

2026 年 5 月 11 日

DNA與愛情｜科學解碼愛的密碼

愛情常被形容為浪漫的化學反應，但你知道嗎？愛情的某些部分也能追溯到我們的DNA。從吸引力到長期伴侶選擇，基因在...

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